Minéralité, Fruité et Élégance
Le brut est la cuvée historique de la Maison. Elle est élaboré à partir de nos deux cépages que sont le Pinot Noir et le Chardonnay. Ce champagne rond et charpenté exprime librement son terroir d’origine
- Cépages : 2/3 Pinot Noir – 1/3 Chardonnay
- Provenance : Verzy Grand Cru, Montagne de Reims, mi-coteaux
- Vinification : Le brut est un assemblage raffiné de vins provenant de la vendange et de 30% de vins de réserve. Les raisins sont issus exclusivement de nos parcelles situées sur la commune de Verzy Grand Cru.
- Vieillissement : 36 mois minimum
- Dégustation : Ce champagne d’une belle fraîcheur en bouche est structuré et sa mousse est persistante.
- Le brut grand cru se déguste en toutes occasions et à tout moment !
- Flaconnage : Bouteille (0,75L) Made in France de 750g, bouchon en liège.
- Service : Conserver la bouteille allongée à l’abri de la lumière et des courants d’air. Servir frais mais non glacé entre 6° et 8°.
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